Nosso Olival
Cuidado com o plantio
Nossas azeitonas são cultivadas com muito carinho na Serra da Mantiqueira, no município de Camanducaia em Minas Gerais, em altitude superior a 1.500 metros. Os olivais de PILI estão espalhados por uma área de quase 40 hectares. São 6 mil pés de oliveiras dos tipos Arbequina, Koroneiki, Grappolo, Frantoio e Maria da Fé.
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Todo o processo de produção do azeite é feito dentro da propriedade: desde a colheita manual até a extração e a embalagem, garantindo o máximo de frescor e qualidade do produto.
Nosso Olival
Cuidado com a fauna e flora
O cuidado e respeito com os animais silvestres e a proteção das nascentes e matas são valores fundamentais na nossa propriedade.
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Desde 2012 cercamos as fontes d´água, plantamos diversas espécies vegetais nativas, como a araucária, e favorecemos o crescimento de matas em extensas áreas antes degradas pelo manejo do gado e pelo plantio do eucalipto.
